[간단요리] 고등어 통조림을 활용한 고등어 김치찌개 (조림)

고등어 통조림을 이용하여

간단하게 고등어 김치찌개

만들어보았어요.

신김치만 있으면

맛있는 고등어조림이 뚝딱 완성된답니다.

밥 한그릇 뚝딱

고등어 김치찜

고등어 김치찌개

 

고등어의 효능

등푸른 생선 고등어는 다양한 효능을 가지고 있어요.

고등어에 들어있는 셀레늄은 면역력을 높여 바이러스에 대한 저항력을 길러주고
체내의 중금속을 배출하는 작용을 한다고 해요.
고등어의 불포화지방산 DHA는 뇌 세표를 활성화시켜
두뇌 발달과 치매도 예방하는 최고의 브레인 푸드로 꼽힌다고 하네요.

그리고 고등어의 불포화 지방산 EPA는 혈중 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화 심장병 뇌졸중 질환을 예방하는데도 효과적이라고 해요.

또, 고등어 속 오메가 3는눈건강에도 효과가 있다고 해요.

이렇게 좋은 효능을 가진 고등어를 자주 식탁에서 만나야 될 거 같네요.

재료 : 김치와 고등어통조림

더 추가해서 넣으면 좋은 재료 : 무, 감자, 양파, 대파, 청양고추

가끔 고등어조림을 해 먹는데

샘표 조림전용 고등어 통조림이 맛있더라고요.

 

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김치와 고등어 통조림, 물을 약간 넣어

끓이면 요리가 끝나요.

정말 간단하죠.

통조림 국물도 다 넣어야 맛있답니다.

양파를 추가해서 끓여도 맛있답니다.

양파 외에 무, 감자, 청양고추를
더 추가해 끓여보았어요.

보글보글 맛있게 고등어 김치찌개가 완성되어 가고 있네요.

드디어 완성된 고등어 김치찌

물이 많으면 고등어 김치찌개가 된답니다. ㅎㅎ

고등어조림은 조금 오래 끓일수록
더 맛있는 거 같아요.

고등어 통조림을 활용한

고등어 김치찌개

고등어 김치찜

고등어 조림

입맛 없을 때 뚝딱 간편하게
만들어 먹을 수 있는 요리랍니다.

김치와 통조림 캔으로

입맛을 살리는 고등어 김치찌개를 만들어

맛있는 시간을 가져보세요.

요리 초보인 요린이도 쉽게 만들어볼 수 있답니다.

 

 

 

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