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요리 기억

[간편 요리] 아침에 간단하게 만들어 먹는 떡만두국

by 수풀리 2024. 12. 30.

바쁜 아침에 간단하게

만들어 먹을 수 있는

떡만둣국~

모양은 예쁘지 않아도

맛은 있답니다.

 

아침 식사로 좋은

떡만둣국

 

떡만둣국에 제일 중요한

떡과 만두를 준비해요.

멸치와 다시마, 그리고 배추, 무 등을 넣어

베아스 국물을 만들어 준비합니다. 

 

그리고 달걀을 풀고 파를 채 썰어 준비해요.

 

끓고 있는 육수에 만두와 떡을 넣어줍니다.

 

적당히 익었을 때 달걀물을 넣어줍니다.

 

그리고 채 썬 파도 넣어 줍니다.

 

1~2 분 더 끓이면 떡만둣국이 완성이네요.

 

그릇에 떡만둣국을 담고 김가루를 고명으로 올려 맛있게 먹으면 된답니다.

 

떡만두국

 

복잡하지 않고 떡과 만두로 간단하게 만들어

먹을 수 있어 좋은 떡만둣국이에요.

입맛이 없고 바쁜 아침 식사로 먹기에도 좋아 

가끔 해주게 되네요.

떡의 졸깃한 식감과 속이 꽉 찬 만두의 맛이 잘 어울려

한 끼 든든하게 먹을 수 있어 좋은 것 같아요.

 

한 해가 가고 새로운 한 해가 다가오네요.

새해 첫 날 '떡국'을 끓여 먹으며

희망을 꿈꿔보기 바랍니다.

 

많은 일들이 있었고

슬픈 역사로 기억될 2024년ㅜ.ㅜ

 

2025년

우리는 또다른 역사를 쓰게 되겠죠.

역사에 부끄럽지 않은 일들로

새해에는 가득 채워지길 바라며~