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요리 기억

[간단 레시피] 향긋하고 맛있는 귤잼 만들기

by 수풀리 2025. 1. 2.

겨울하면 떠오르는 과일은?
귤~~
겨울 과일인 귤로 
향긋하고 달콤한
귤잼을 만들어 보았답니다.

 의 효능
 

귤은 감기예방외에도 다양한 효능이 있다고 알려져 있어요.
입맛이 없을 때 먹으면 식욕을 개선하는 효능이 있고 귤에 함유된 칼륨과 비타민은 여성의 피부를 매끄럽게 하고 혈색을 좋게 해주며 빈혈의 예방과 증세에도 효과가 있고 귤의 비타민C는 기미, 주근깨, 잡티제거에도 좋다고 하네요. 
그리고 혈관질환을 예방하거나 개선하는 데 도움이 되고, 차멀미를 완화시키는 데도 도움을 주고 멀미로 인해 입맛이 없을 때 귤을 먹는 것도 좋다고 하네요.
또, 변비 및 대장암에도 좋은 예방이 된다고 하고, 귤은 100g에 39kcal로 열량이 낮아 다이어트에도 도움이 된다고 하네요. 그리고 스트레스해소, 성장 발달 및 두뇌 발달, 체질개선에도 효과가 있다고 하네요.
이렇게 많은 효능이 있는 귤을 안 먹을 수가 없을 거 같네요.
겨울 과일으로 귤을 많이 먹어야 할 거 같아요.

 새콤달콤 맛있는 귤잼 만들기

재료 : 싱싱한 귤과 설탕

 귤을 까서 믹서에 갈아 준비해요.

 냄비에 갈아놓은 귤과 설탕을 넣고 끓여줍니다.

 잼처럼 끈적끈적하게 될 정도로
설탕의 양은 끓이면서 조절하면 된답니다.

 다 조려진 귤잼을 끓는 물에 소독한 병에 
넣어주면 끝

정말 너무 간단하죠. 

 간단히 만들어진 귤잼이예요.

 식빵을 노릇하게 구워 귤잼과 함께 먹었어요.

향긋하고 맛있는 귤잼 만들기

흔이 먹는 딸기잼, 사과잼과는 달리
귤잼은 좀 색다른 맛이 있었어요.
새콤달콤한 귤향이 가득한 귤잼
그 맛이 상상이 가시나요?
간단하게 만들 수있어 더 좋은 귤잼이었어요.


귤잼과 함께 달달한 간식시간을
가지며 오늘 하루도 화이팅 하세요~^^